Venta de quesos y complementos para tablas en Solidaridad |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Solidaridad. |
$204.00 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Solidaridad |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Solidaridad. |
$918.43 / mes |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Solidaridad |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Solidaridad. |
$1,532.29 / servicio |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Solidaridad |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Solidaridad. |
$815.46 / mes |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Solidaridad |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Solidaridad. |
$1,839.35 / auditoría |
Venta de embutidos al menudeo en Solidaridad |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Solidaridad. |
$153.29 - $459.87 / kilogramo |
Chorizo artesanal en Solidaridad |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Solidaridad. |
$163.56 / kilogramo |
Salame y salami en Solidaridad |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Solidaridad. |
$285.70 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Solidaridad |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Solidaridad. |
$184.02 / kilogramo |
Afinado de salami y salchichón en Solidaridad |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Solidaridad. |
$204.19 - $1,531.45 / pieza |
Entrega a domicilio en Solidaridad |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Solidaridad. |
$81.77 - $255.53 / entrega |
Mortadela y fiambres en Solidaridad |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Solidaridad. |
$153.23 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Solidaridad |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Solidaridad. |
$122.60 - $306.50 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Solidaridad |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Solidaridad. |
$408.50 / hora |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Solidaridad |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Solidaridad. |
$8,169.53 / mes |
Suscripción mensual de charcutería en Solidaridad |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Solidaridad. |
$458.99 - $1,223.98 / mes |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Solidaridad |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Solidaridad. |
$2,556.74 / lote |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Solidaridad |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Solidaridad. |
$1,225.51 / persona |
Almacenamiento en cámaras de frío en Solidaridad |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Solidaridad. |
$122.39 / día |
Conservas y patés preparados en Solidaridad |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Solidaridad. |
$142.92 / frasco |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Solidaridad |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Solidaridad. |
$1,224.15 / servicio |
Embutidos sin gluten en Solidaridad |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Solidaridad. |
$214.32 / kilogramo |
Cajas de regalo y combos en Solidaridad |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Solidaridad. |
$357.29 - $1,224.98 / caja |
Curado y maduración de jamones en Solidaridad |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Solidaridad. |
$919.48 - $4,086.57 / pieza |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Solidaridad |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Solidaridad. |
$96.83 / paquete |
Preparación de tablas de charcutería en Solidaridad |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Solidaridad. |
$612.68 - $3,573.99 / servicio |
Loncheado y envasado al vacío en Solidaridad |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Solidaridad. |
$25.54 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Solidaridad |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Solidaridad. |
$183.86 / kilogramo |
Catering de embutidos para eventos en Solidaridad |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Solidaridad. |
$122.42 - $357.05 / persona |
Etiquetado y rotulado nutricional en Solidaridad |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Solidaridad. |
$255.60 / servicio |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Solidaridad |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Solidaridad. |
$255.07 / persona |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Solidaridad |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Solidaridad. |
$224.59 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Solidaridad |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Solidaridad. |
$357.12 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Solidaridad |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Solidaridad. |
$510.20 / consulta |
Envasado al vacío y etiquetado en Solidaridad |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Solidaridad. |
$25.56 / kilogramo |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Solidaridad |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Solidaridad. |
$918.17 / servicio |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Solidaridad |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Solidaridad. |
$153.31 / servicio |
Importación de embutidos extranjeros en Solidaridad |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Solidaridad. |
$3,577.04 / pedido |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Solidaridad |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Solidaridad. |
$1,840.31 / pedido |
Jamones curados por pieza en Solidaridad |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Solidaridad. |
$1,223.76 - $6,628.71 / pieza |
Talleres de corte profesional y loncheado en Solidaridad |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Solidaridad. |
$611.74 / persona |
Embutidos veganos y vegetarianos en Solidaridad |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Solidaridad. |
$204.37 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Solidaridad |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Solidaridad. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Solidaridad |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Solidaridad. |
$153.35 / recolección |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Solidaridad |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Solidaridad. |
$3,579.68 / proyecto |
